Quittenkompott
40 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Quitten frisch | 1 kg |
Vanillezucker | 4 Esslöffel |
eigene Herstellung | etwas |
Wasser | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)162 (39)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1.Quitten gründlich abreiben (Flaum entfernen) und waschen. Danach schälen vierteln und Kerngehäuse entfernen. In Scheiben schneiden. Bitte unbedingt ein sehr scharfes Messer nehmen die Quitten sind sehr hart.
2.In einen Topf geben mit Wasser bedecken, Vanillezucker zugeben und ca. 30 Minuten kochen lassen. Abkühlen lassen
