leckerer Apfelkuchen

Zubereitung

• 1.Die Butter mit der Küchenmaschine schaumig schlagen. Nach und nach die Eier, den Vanillezucker und die Eier zugeben. Schön schaumig rühren. Das Mehl und das Backpulver ebenfalls dazugeben und miteinander vermengen. Denn Backofen auf 180° vorheizen. Die Äpfel schälen, halbieren und in kleine Streifen schneiden.Mit Rum und Zimt vermischen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Die Apfelscheiben auf den Teig geben und das ganze für 40-50 Minuten fertig backen.

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  Rezept von 1****1
  vom 11.10.2013