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Snack:Mandeln geröstet

15 Minleicht
Snack:Mandeln geröstet - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandeln200 g
Eiweiß1
Gewürzsalz:
Meersalz etwas
Rosmarin etwas
Thymian etwas
Majoran etwas
Knoblauch getrocknet etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • Gewürzsalz:

    1.Zuerst für das Gewürzsalz alle Zutaten (bei frischen Kräutern erst im Ofen trocknen lassen) in die Moulinette geben und kurz mixen das ganze sollte noch etwas grob sein.

    2.Die Mandeln mit Schale auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben , das Eiweiß zerschlagen und über die Mandeln geben dann etwas Gewürzsalz darauf verteilen und bei 220 C° in Ofen oberste Schiene ca 10 min backen, nach 5 min wenden.

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    Rezept von jasti180101
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