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Ahab's Tomaten-Kräuterquark

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark Halbfettstufe500 gr.
Tomaten geschält und kleingehackt280 gr.Dose
Paprikaschote rot geschält und kleingehackt1 kl.
Schalotten gehackt4
Knoblauchzehen gehackt3
Petersilie gehackt2 EL
Schnittlauch frisch gehackt2 El
Thymian frisch gehackt1 TL
Oregano gehackt1 TL
Arrabbiata1 TL
Fleur de Sel Meersalz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Zitronenabrieb etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten mit einander verrühren mit Salz und Pfeffer nach Gusto abschmecken und die Quarkmasse 1 Stunde zum reifen stehen lassen.

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