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lachspfanne mit Spinat und dazu Nudeln

20 Min

Zutaten für 4 Personen

Spinat TK
1 Pck.
Lachsfilet
2 Stck.
Tomaten klein
10
Knoblauch frisch nach Geschmack
etwas
Zwiebeln gehackt
1
Sahne
300 ml
Käse geraspelt
etwas
Salz,Pfeffer,Muskat ,Oil
etwas
Tagliatelle
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1272 (304)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett31,5 g

Zubereitung

  1. 1.Zwiebeln und Knoblauch in etwas Oil in der Pfanne anschwitzen, Spinat dazugeben, Deckel auf die Pfanne setzen und den Spinat auftauen lassen.Tomaten dazugeben und würzen. Jetzt die Sahne angießen.Den aufgetauten Lauchs dazugeben und mit einer Gabel in kleine Stücke teilen. Den Lachs kurz durchziehen lassen, nochmal kurz abschmecken, evtl. nochmal nachwuerzen und dann den Käse drueberstreuen. Alles in der Pfanne lassen bis der Käse geschmolzen ist und die Nudeln nach packungsbeilage fertig sind. Hetzt anrichten und schmecken lassen. Guten Appetit.

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Zutaten für 4 Personen