Spritzgebäck
40 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
kalte Butter | 375 g |
Zucker | 200 g |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Mehl | 375 g |
Stärkemehl | 125 g |
gemahlene Mandeln | 125 g |
Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2186 (522)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate44,7 g
Fett35,5 g
Zubereitung
1.Alles zu einem glatten Teig verarbeiten, durch einen Fleischwolf mit Gebäckvorsatz drehen. Aufs Backblech verteilen, Backzeit jeweils ca. 8 bis 10 Minuten. Spritzgebäck eventuell mit Schokoglasur verzieren.