Bananen - Schokosahnetorte

Zubereitung

1. 1.Am Vorabend die Sahne mit der Zartbitterschokolade unter rühren auflösen. -NICHT kochen lassen-

   2.Am nächsten Tag die Schokosahne mit dem Sahnesteif sehr steif schlagen. 1/3 davon zur Seite stellen. Die Bananen würfeln und unter die 2/3 der Schokomasse heben.

   3.Den ersten Tortenboden mit Cognac oder Saft tränken und einen Teil der Creme draufgeben, den 2 Boden drauf legen und auch tränken und mit der Masse bestreichen. Jetzt den dritten Boden auflegen etwas andrücken und beträufeln und mit der restlichen Schokosahne verzieren und dekorieren.