Linsensuppe mit Ajvar
25 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Wasser kochend | 2 l |
Linsen rot | 250 g |
Sonnenblumenöl | etwas |
Zwiebel gehackt | 1 |
Knoblauchzehen gehackt | 2 |
Vegeta Gewürz | etwas |
Ajvar | 3 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)146 (35)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.1) Öl in einem Topf erhitzen.
2.2) Linsen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis die Linsen gelblich werden.
3.3) Ajvar unterrühren.
4.4) mit den kochendem Wasser auffüllen und 20-30min köcheln lassen.
5.5) mit Vegeta abschmecken