Mozarella-Tomaten-Salat
25 MinZutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Tomaten | 3 |
Mozarella-Minis mit Basilikum | 1 Packung |
Frühlingszwiebeln / Lauchzwiebeln | 2 |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Zucker | etwas |
Balsamico | etwas |
Bärlauchöl oder Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)131 (32)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Tomaten waschen, vierteln, Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Mozarella-Minis halbieren.
2.Alles in eine Schüssel geben und mit Balsamico, Pfeffer, Pfeffer, Salz und einer Prise Zucker abschmecken. Öl dazugeben und den Salat ca. 15 Minuten durchziehen lassen.