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Suessebiene´s Kartoffelsalat

3 Stdleicht
Suessebiene´s Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Kartoffeln2 ½ kg
Mayonnaise Thommy1 glas
gewürzgurken3 stück
senf mittelscharf1 EL
Salz1 etwas
Eier hartgekocht4 Stück
salbei1 etwas
Erbsen und möhren1 dose
Thymian frisch1 etwas
Rosmarin1 etwas
Kräuter mit meersalz1 etwas
Hühnerbrühe1 TL
Knoblauch frisch1 Halber
Fleischwurst2 stücke
weißer pfeffer1 etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std

  • 1.Kartoffeln Kochen und in scheiben schneiden

  • 2.4 Eier 10 min hartkochen lassen anschliesend in den salat reinschneiden

  • 3.Dose erbsen und möhren abtropfen und zu dem salat hinzugeben

  • 4.etwas heißes wasser in eine tasse geben und die hühnerbrühe darin auflösen

  • 5.gewürzgurken in würfel schneiden

  • 6.Fleischwurst in würfel schneiden

  • 7.Knoblauch in feine würfel schneiden

  • 8.Jetzt die Mayo in eine schüssel geben und mit ein EL senf mittelscharf ,Thymian,salbei rosmarin hühnerbrühe weißen pfeffer etwas salz und Kräuter mit meersalz vermischen abschmecken und anschliesend in den kartoffelsalat geben Lasst es euch schmecken (foto folgt)

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