Spekulatiustorte

Zutaten für 8 Personen


Spekulatius	300 gr
Butter	100 gr
Schattenmorellen	1 Glas
Tortenguß	3 Päck.
Sahne	500 ml.
Puddingpulver ohne kochen Vanillegschmack	2 TL.

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1737 (415)

Eiweiß4,1 g

Kohlenhydrate21,1 g

Fett35,3 g

Zubereitung

1.Spekulatius zerbröseln, mit Butter verkneten in eine 24er Form drücken und 1/2 Std,. kalt stellen. Schattenmorellen abtropfen lassen. Den Saft mit Tortenguß binden, die früchte unterheben und auf den Boden verteilen. Nocheinmal für eine 1/2 std. kaltstellen. Sahne steif schlagen und mit dem Puddingpulver verrühren, auf demn Kuchen verteilen und mit Spekulatius garnieren.