Apfelmarmelade

Zubereitung

1. 1.1. Äpfel waschen, entkernen und schälen 2. die Äpfel in Julienne raspeln oder schneiden 3. Gelierzucker und Äpfel in einen großen Topf mischen und nach Gebrauchsanweisung kochen, mit einer oder zwei Priesen Zimt und der gefiertelten Vanilleschote

   2.4. abfüllen und erkalten lassen-Kostprobe nicht vergessen

   3.5.dieser Vorrat hält bei 4 Personen etwa 8-12 Wochen