Gemüsewaffeln
30 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 250 Gramm |
Milch | 250 ml |
Zucchini | 1 Stück |
Mittelgroße Kartoffeln | 3 Stück |
Salz/ Pfeffer/ Paprika | 1 Prise |
Sesam geröstet | 3 EL |
Eier | 2 Stück |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)819 (196)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate38,6 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1.Eier mit Milch verquirlen und das Mehl nach und nach unterheben.
2.Gemüse mit einer Reibe fein raspeln und unter den Teig heben. Den Teig nach belieben würzen und mit einem Waffeleisen ausbacken! Dazu passt Sauerrahm
