Getränk: Zitronenmelisse-Ingwer-Sirup

Zubereitung

1. 1.Wasser, Zucker und Zitronensäure zusammen geben und aufkochen.

   2.Zitronenmelisse vom Hauptstängel abstreifen. Zitronen würfelig schneiden

   3.Beides zusammen mit dem Ingwer in die heiße Flüssigkeit geben, gut durchrühren und 3 Stunden auf der ausgeschalteten Platte ziehen lassen.

   4.Absieben, aufkochen und abfüllen.

   5.Bewährt hat sich der Nudeltopf mit Einsatz.

1. Hinweis:

   6.Nach erster Verkostung, aufgespritzt mit Mineralwasser, würde ich künftig die Zitronenmelisse verdoppeln und den Ingwer verdreifachen.