Marokkanischer Orangensalat
40 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Orangen | 3 Stueck |
Cayennepulver | ¼ Teeloeffel |
Paprika Gewürz | 1 Teelöffel |
Knoblauch frisch | ½ Teelöffel |
Olivenöl extra vergine | 3 Esslöffel |
Rotwein | 1 Esslöffel |
Petersilie gehackt | ½ Tasse |
Oliven schwarz entsteint | 12 Stück |
Zubereitung
1.Orangen schaelen, alles Weisse entfernen, Stuecke halbieren. Beiseite stellen. Cayenne, Paprika, Knoblauch und Wein in eine Schale geben. Salzen und pfeffern. Onklich vermischen. Orangen, Petersilie und Oliven zugeben. Vermischen. Kuehl stellen und servieren.
