Milchcreme

zum befüllen von Kuchen und Kekse

von schnuffelohr
   FÜR 4 PERSONEN
200 ml
Milch
2 Eßl
Puderzucker
2 Eßl
Mehl
200 ml
Schlagsahne steif
1
Puderzucker und Mehl vermischen
2
Milch bis zum Siedepunkt erhitzen,unter rühren zur Milch geben.
3
Bei kleiner Hitzezufuhr solange köcheln lassen,bis eine dickliche Creme entstanden ist
4
Creme dann abkühlen lassen,nun die Sahne untermengen und schon hat man eine leckere Creme zubefüllen von Kuchen und co