Milchcreme
20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Milch | 200 ml |
Puderzucker | 2 Eßl |
Mehl | 2 Eßl |
Schlagsahne steif | 200 ml |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)735 (176)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett16,7 g
Zubereitung
1.Puderzucker und Mehl vermischen
2.Milch bis zum Siedepunkt erhitzen,unter rühren zur Milch geben.
3.Bei kleiner Hitzezufuhr solange köcheln lassen,bis eine dickliche Creme entstanden ist
4.Creme dann abkühlen lassen,nun die Sahne untermengen und schon hat man eine leckere Creme zubefüllen von Kuchen und co
