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Gesunde Suppe

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hokkaido-Kürbis250 Gramm
Chinakohl frisch250 Gramm
Wasser1 Liter
Vegeta Gewürz1 Teelöffel (gestrichen)
Curry Anapurna (mild)½ Teelöffel
Knoblauchpulver¼ Teelöffel
Tomatenmark dreifach konzentriert1 Teelöffel (gestrichen)
Eiweiß4 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.China Kohl und Kürbis klein schneiden und in einem Topf mit dem Wasser etwa 20 Minuten kochen. Restliche Zutaten dazu geben und mit einem Mixstab pürrüren. Nochmal kurz aufkochen und mit Slz und Pfeffer abschmecken. Kan mit etwas kleingehackte Basilikum serviert werden. Es ist sehr Schmackaft und hilft Gesund abzunehmen. Wen einem zu wenig ist kan auch scheibe Brot dazu essen.

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    Rezept von K****a
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