Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Geschnetzeltes vom Schwein oder Pute | 800 gr |
Frischkäse mit Kräutern | 300 gr. |
Schmand | 200 gr. |
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten | 1 Bund |
Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpfeffer | etwas |
Soßenbinder hell | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1327 (317)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett30,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1327 (317)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett30,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Fleisch würzen und in heißen Fett portionsweise anbraten. Frischkäse und Schmand dazu geben und aufkochen lassen. Eventuell etwas andicken, zum Schluss die feingeschnittenen Frühlingszwiebeln unterheben. Dazu schmecken am besten Bandnudeln oder Reis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****4
vom
Kommentare zu „Geschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln“