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Geschnetzeltes mit Frühlingszwiebeln

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Geschnetzeltes vom Schwein oder Pute800 gr
Frischkäse mit Kräutern300 gr.
Schmand200 gr.
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten1 Bund
Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpfeffer etwas
Soßenbinder hell etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Fleisch würzen und in heißen Fett portionsweise anbraten. Frischkäse und Schmand dazu geben und aufkochen lassen. Eventuell etwas andicken, zum Schluss die feingeschnittenen Frühlingszwiebeln unterheben. Dazu schmecken am besten Bandnudeln oder Reis.

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    Rezept von K****4
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