Currysahne Nudel mit Ananas

Zubereitung

• 1.Die Nudeln In Kochendem Wasser garen lassen in der zwischen Zeit denn Lauch und die Zwiebel in etwas Olivenöl Glasig andünsten , die Ananas abtropfen lassen denn( Saft nicht weg giesen den brauchen sie noch zum abschmecken) Ananas unter die glasigen Zwiebeln mischen und das Rinder Hack auch gleich bei fügen . Der Lauch sollte in feine Streiffen geschnitten sein und nur 3- 4 Minuten Blanchiert werden . Wenn der Lauch fertig ist die Tomaten und das Tomatenmark und Curry unter den Lauch ziehen . Die Nudeln sind Fertig und können nun abgeschüttet werden , jetzt das ganze zusammen vermischen und mit Salz Pfeffer abschmecken . Jetzt wer Mutig und ein wenig experimentierfreudig ist kann dem ganzen noch eine leicht Fruchtige Note geben in dem mann den Ananassaft nach belieben noch beigiebt

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von e****e
  vom 29.05.2013