Salat : ...der X-te ;-)

Zubereitung

• 1.Die Möhren und den Rettich säubern und durch den Gemüsehobel geben, gut mit Salz & Pfeffer würzen und mit den Händen 2-3 mal durch heben und etwas ziehen lassen.

  2.Am Tisch stehen dann die Öle und Essigflaschen - z.Z. habe ich den Erdbeerbalsam für mich entdeckt, er ist so frisch und fruchtig. Beim Öl bin ich gerade auf Basilikumöl ;-) der Gatte mag sein Orangenöl und Calamansi - Mandarinenbalsam -

  3.Ob einfach nur so, oder als Beilage oder auch....habe vor einigen Tagen mal Hüherbruststreifen gebraten und drüber gegeben....war auch sehr lecker....der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt.

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  Rezept von Forelle1962
  vom 01.06.2013