Bandnudeln mit Lachssauce
25 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bandnudeln mit Lachssauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bandnudeln | 350 g |
| Broccoliröschen | 500 g |
| Lachsfilet | 400 g |
| Öl | 2 EL |
| Butter | 1 EL |
| Mehl | 1 EL |
| Brühe | 300 ml |
| Sahne | 100 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate16,1 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)636 (152)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate16,1 g
Fett5,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Bandnudeln in Salzwasser garen. Broccoli - Röschen in Salzwasser bissfest garen. Lachsfilet würfeln, salzen und im Öl anbraten. Herausnehmen.
2.Im Bratfett 1 EL Butter und 1 geh. EL Mehl anschwitzen. Brühe und Sahne einrühren und aufkochen. Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Lachs und Broccoli darin erhitzen und mit den Nudeln anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****e
vom
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