Sisserl’s ~ Pizzateig

Zubereitung

• 1.Die Hefe in etwas lauwarmer Milch ansetzen.

  2.Die Hefemilch und das Olivenöl in das Mehl einrühren.

  3.Nun 45 Min. gehen lassen.

  4.Dann 4 Kugeln formen und weitere 30 Min. gehen lassen.

  5.Der Teig ist dann zur Weiterverarbeitung bereit.

  6.Tipp: Ich habe mir vor kurzem ein Pizzamehl gekauft. Damit schmeckt die Pizza nun noch viel besser. Solltet ihr auch unbedingt mal testen, wenn ihr wieder selber eine Pizza machen wollt!

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  Rezept von Sisserl
  vom 05.06.2013