QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Sisserl’s ~ Pizzateig

1 Std 40 Min

Zutaten für 4 Personen

Mehl
400 Gramm
frische Hefe
½ Würfel
Milch
250 ml
Olivenöl
4 EL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)962 (230)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate46,4 g
Fett1,2 g

Zubereitung

  1. 1.Die Hefe in etwas lauwarmer Milch ansetzen.

    2.Die Hefemilch und das Olivenöl in das Mehl einrühren.

    3.Nun 45 Min. gehen lassen.

    4.Dann 4 Kugeln formen und weitere 30 Min. gehen lassen.

    5.Der Teig ist dann zur Weiterverarbeitung bereit.

    6.Tipp: Ich habe mir vor kurzem ein Pizzamehl gekauft. Damit schmeckt die Pizza nun noch viel besser. Solltet ihr auch unbedingt mal testen, wenn ihr wieder selber eine Pizza machen wollt!

zurück zum Rezept
Zutaten für 4 Personen