Gesunde Milchschnitte

Zubereitung

1. 1.Gelatine im kalten Wasser einweichen.

   2.Quark, Frischkäse, Sirup und Vanillemark zu einer glatten Masse verrühren.

   3.Gelatine ausdrücken und in einem Topf leicht erhitzen. Von der Käsemasse einen Teil abnehmen und ebenfalls kurz erwärmen. Darin anschließend die erwärmte Gelatine schnell einrühren.Diese Mischung zu den Rest der Frischkäsemasse hinzugeben und verrühren.

   4.Die Brotscheiben werden mit der Masse dick bestrichen. Die restlichen Scheiben werden als Deckel aufgelegt.

   5.Die Milchschnitte muss mindestens eine Stunde in den Kühlschrank bevor sie in kleine Rechtecke geschnitten und serviert werden kann.