Champigon - Paprika - Soja Gehacktes - vegetarisch

30 Min

Zutaten für 2 Personen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)477 (114)

Eiweiß10,3 g

Kohlenhydrate6,5 g

Fett5,2 g

1.In einer Pfanne etwa 1 kleine Tasse Wasser mit der Brühe warm werden lassen. Soja Granulat dazu, und zum aufweichen ca. 15 Min. leicht köcheln. Wasser sollte dann verdampft sein.

2.Zwiebel würfeln zugeben, Paprika in Streifen schneiden zugeben, Champion in Scheiben zugeben und alles anbraten.

3.nun das Tomatenmark zugeben und mit allem verrühren. Die Tomaten halbieren und zugeben. Nun noch mit Pfeffer und Paprika abschmecken