Pommes-Gewürzmischung
10 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Meersalz | 4 EL |
getrocknete Knoblauchstückchen oder -pulver | ½ TL |
scharfes geräuchertes Paprikapulver | 2 TL |
Garam Masala | 2 TL |
Currypulver, z. B. Madras | 1 TL |
Chilli (Cayennepfeffer) | ½ TL |
schwarzer Pfeffer | ½ TL |
Zubereitung
1.Das Salz mit dem Knoblauch im Mörser fein mahlen, dann mit den übrigen Zutaten mischen. Abschmecken und nach Belieben noch mit weiteren Gewürzen ergänzen.
