Brownies
1 Std 20 Minleicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Butter | 500 g |
| Backkakao | 120 g |
| Eier | 8 |
| Zucker | 450 g |
| Mehl | 200 g |
| Nüsse, gehackt | 400 g |
| Rum | 3 EL |
| Vanille, Salz | etwas |
| Puderzucker | etwas |
| ev. 100 g Rosinen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2236 (534)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate38,8 g
Fett37,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2236 (534)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate38,8 g
Fett37,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Butter schmelzen, zuerst Kakao, Zucker, 1 TL Vanille und 2 Prisen Salz, dann Eier unterrühren. Zuletzt Mehl, Nüsse, (ev. Rosinen) und Rum unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech (besser noch Fettpfanne) verteilen und ca. 30 min bei 150 °C Heißluft backen. Auskühlen lassen, in ca. 3 x 3 cm große Würfel schneiden und in Puderzucker wälzen.
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vom
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