Tomate-Mozzarella Baguettes überbacken

Zutaten für 2 Personen


Mini Baguette	1
Sandwich Tomaten	2
Mozzarella - kugelförmiger Käse	1
Basilikum Blätter	etwas
Philadelphia Kräuter Frischkäse	etwas
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1098 (263)

Eiweiß17,1 g

Kohlenhydrate1,8 g

Fett20,9 g

1.Baguette die Länge nach aufschneiden - so dass man 3 Scheiben hat, diese anschließend mit Kräuterkäse bestreichen,- siehe auch Bilder
2.Tomaten und Mozzarella in feine Scheiben schneiden und abwechselnd das Baguette damit belegen.
3.So vorbereitetes Baguette mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend auf ein Backblech legen, paar Basilikum Blätter darauflegen und im Mini Backofen bei 170° ca. 5-8 Min. backen lassen bis der Käse geschmolzen ist. Überbackene Tomaten-Mozzarella Baguetten auf einer Platte anrichten und heiß servieren.