Kartoffel-Lauch-Suppe

Rezept: Kartoffel-Lauch-Suppe
Ostermenü Tag 1
12
Ostermenü Tag 1
12
2340
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1
Zwiebel gehackt
500 gr.
Kartoffeln fein gewürfelt
1 große
Lauchstange
800 ml.
Gemüsebrühe
2 Scheiben
Schwarzbrot
50 gr.
Butter
Majoran
Salz, Pfeffer ,Chilly
100 ml.
Sahne
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.04.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
561 (134)
Eiweiß
1,8 g
Kohlenhydrate
14,3 g
Fett
7,6 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Kartoffel-Lauch-Suppe

1
Zwiebel in etwas Butter anschwitzen,dann die Kartoffeln und den kleingeschnittenen Lauch zufügen und mit Brühe auffüllen.Etwa 20 Minuten langsam köcheln lassen.
2
In der Zwischenzeit das Schwarzbrot in Würfel schneiden und in der restlichen Butter braunbraten...haha lach das ist es ja schon...ihr wisst was ich meine.
3
Dann die Suppe mit dem Zauberstab pürieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.Auf Tellern anrichten und in jeden einen Schuss Sahne geben und leicht verrühren.Mit den Croutons bestreuen und Chilly aus der Mühle drübermahlen.Zum Schluss geh.Majoran drüberstreuen.

KOMMENTARE
Kartoffel-Lauch-Suppe

Benutzerbild von listigeshexchen
   listigeshexchen
Wow..da bekomme ich ja wirklich hunger-ganz toll,5 Sterne für dich und lg
Benutzerbild von zaubermauselfe
   zaubermauselfe
Super Suppe.....vor allen Dingen die Schwarzbrotcroutons finde ich " WELTKLASSE ".....ganz viele Sternchen und viele liebe Grüße....Bea :-)
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
ein feines süppchen.....….5 verdiente ☆☆☆☆☆ für dich lg irmi
Benutzerbild von Noriana
   Noriana
Diese tolle Zusammenstellung der Zutaten und die optische Darstellung verspricht Gaumenfreude pur! Hast Du fein gemacht.Ganz viele liebe Sternchen-Grüße Noriana
Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
Gaumenfreude Pur, sehr köstlich. 5 * lg dieter

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