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Sigara Börek

45 Min

Zutaten für 3 Personen

Yufka Teigblätter Dreieckig
1 Packung
Feta Käse
400 gr
Petersilie glatt gehackt
½ Bund
Schwarzkümmel
2 EL
Sonnenblumenöl
1 Liter
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2983 (713)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett78,3 g

Zubereitung

  1. 1.Feta Käse zerbröseln, gehackte Petersilie und Schwarzkümmel dazu geben. Alles gut vermischen.

  1. 2.Yufka Teigblätter aus der Verpackung entnehmen und jeweils einzelnd mit der Feta Käse Mischung füllen. Teigblätter zusammenrollen.

  1. 3.Das Öl erhitzen und die Käse Röllchen darin von beiden Seiten ausbacken. Ca. 3-4 Minuten. Nach dem ausbacken auf ein Zewa Papier abtropfen lassen. Warm oder kalt servieren! Viel Spass beim nachmachen :-)

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Zutaten für 3 Personen