Nussecken
50 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Teig | |
|---|---|
| Butter | 125 g |
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Packung |
| Eier | 2 Stück |
| Salz | 1 Prise |
| Mehl glatt | 300 g |
| Backpulver | 1 Packung |
| Nussmasse | |
|---|---|
| Butter weich | 150 g |
| Zucker | 200 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Milch | 80 ml |
| Haslenüsse gehmalden oder Walnüsse | 200 g |
| Mandeln gehobelt | 150 g |
| Ei | 1 Stück |
| Schokoladenglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2128 (508)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate41,6 g
Fett34,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2128 (508)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate41,6 g
Fett34,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Kugel in Frischhaltefolie wickeln, 1 Stunde gehen lassen. Für die Nussmasse alle Zutaten verrühren. Teig mit Mehl bestäuben, auf Backpapier ausrollen und darauf die Nussmasse verstreichen. 30 Minuten bei 160°C backen, danach den Teig noch im heissen Zustand in Dreiecke schneiden. Abkühlen lassen, dann die Spitzen mit Schokoladenglasur überziehen.
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vom
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