Brathähnchen mit Bier

1 Std

Brathähnchen mit Bier - Rezept

Zutaten für 2 Personen

Brathähnchen mit Bier
Bier 500 ml	1 Dose
Hähnchen Freilandhaltung	1 kg
Poulet Magic Gewürz aus meinem KB	etwas

Bratkartoffeln
Kartoffeln	10 Stück
Bratkartoffelgewürz pikant aus meinem KB	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)427 (102)

Eiweiß23,5 g

Kohlenhydrate0,1 g

Fett0,7 g

Zubereitung

1.Variante 1 Brathähnchen auf Bierdose Bierdose öffnen und der halbe Inhalt gehört dem Koch

2.Hähnchen über die Bierdose stülpen und würzen Hähnchen auf mit Folie ausgekleidetes Backblech stellen

3.Ofen auf 180 Grad vorheizen Hähnchen ca 50.-60 Garen

4.Variante 2 dem Koch gehört kein Bier !! trotzdem Bierdose öffnen und in die Mulde des Bräters giessen In die Auffangschale etwas Bier füllen. Gewürztes Huhn über die Spietze des Bräters stülpen

5.Ofen auf 180 Grad vorheizen Hähnchen ca 50.-60 Garen WICHTIG zwischendurch immer wieder mit Bier übergiessen

6.In der Zwischenzeit die rohen Kartoffeln halbieren und in der Bratpfanne langsam garen Gegen den Schlüss Würzen mit meinem Bratkartoffelgewürz pikant aus dem KB oder nach eigenem Geschmack