Baharat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Koriander | ¾ TL |
Kardamomsamen | ¾ TL |
gemalenen Kreuzkümmel | 1 TL |
Zimtpulver | 1 ½ TL |
gemahlene Gewürznelke | ½ TL |
frisch geriebene Muskatnuss | 1 Prise |
Paprikapulver edelsüß | 2 TL |
gemahlenen schwarzer Pfeffer | ½ TL |
Zubereitung
1.Alles in einem Mörser geben, fein zerstoßen und untermischen.
