Kürbis-oder Zucchinikuchen
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Mehl | 2 Becher |
Zucker | 2 Becher |
Haselnüsse gemahlen | 150 g |
Zimt | 1 tl |
Backpulver | 1 Päckchen |
Eier | 4 |
Öl | 1 Ta |
Kürbisfleisch oder Zucchini geraspelt | 2 Becher |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2720 (650)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate6,0 g
Fett63,3 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten gut miteinander verrühren! In eine Gugelhupfform geben!Bei 160 Grad, 75 min. backen!Nach dem auskühlen mit Puterzucker bestreuen!
