QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Nudeln mit Eier und Speck

Zutaten für 3 Personen

Eier
5 Stück
Spiralnudeln
300 Gramm
Speck geräuchert
150 Gramm
Paprika edelsüß
etwas
Salz
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1183 (283)
Eiweiß15,2 g
Kohlenhydrate47,0 g
Fett3,4 g

Zubereitung

  1. 1.Nudeln Kochen, Eier verquirlen und mit Salz und Paprika, edelsüß würzen. Den Speck in einer Pfanne knusprig auslassen und das Ei darübergeben und zu Rührei mit Speck verarbeiten. Dann die abgegossenen Nudeln und die gestockte Eimasse im Topf verrühren.

zurück zum Rezept
Zutaten für 3 Personen