Würstchen im Blätterteig Mantel

Rezept: Würstchen im Blätterteig Mantel
Partysnack, Aperitif-snack, für Blätterteig-wurst fans, nichts für die Diät....
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Partysnack, Aperitif-snack, für Blätterteig-wurst fans, nichts für die Diät....
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2 Päckchen
Blätterteig Rolle
250 gr.
Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen
2 mittelgross
Eier
Backpapier
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.03.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
862 (206)
Eiweiß
12,1 g
Kohlenhydrate
1,9 g
Fett
16,8 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Würstchen im Blätterteig Mantel

1
Suchen Sie sich bitte ein ausreichend großes Brett für den Teig, ein Messer ( Buttermesser reicht), eine Schale und einen Pinsel und Backpapier Den Ofen stellen sie auf 200° C bei umluft Die Teigtaschen werden dann solange gebacken bis sie schön Gold-braun sind.
2
Schneiden sie das Backpapier so groß ab, wie ihr Backblech ist. Nun packen Sie den Teig aus und legen diesen auf ihr Brett. Dann schneiden sie den Teig in Vierecke ( 5cm x 5 cm). Dann schneiden Sie sich die Würstchen in 4 cm Stücke.
3
Nun nehmen Sie sich ein Teig Viereck und legen diesen wie eine Raute vor sich (eine Spitze zeigt nach oben, eine nach unten, eine nach links & rechts) nun legen sie das Würstchen horizontal auf den Teig ( horizontal = ___________

KOMMENTARE
Würstchen im Blätterteig Mantel

Benutzerbild von pralinenregine
   pralinenregine
Bin auf der Suche nach einem Rezept hier gelandet. Aber so wie es aussieht ist die Zubereitung irgendwie nicht komplett. Was machst du mit den Eiern? Wenn ich das Würstchen horizontal auf das Viereck gelegt habe was passiert dann? Dein Rezept steht ja schon länger hier drinn, vielleicht bist du hier auch schon gar nicht mehr aktiv, kannst du es trotzdem mal komplettieren? LG Regine
HILF-
REICH!
Benutzerbild von DieTomate
   DieTomate
Hallo :) entschuldige meine 3-jährig verspätete Antwort
Benutzerbild von Hoenowbear
   Hoenowbear
Sehr lecker...5***** LG Andy

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