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Salat mit selbstgemachtem Dressing zu einer Bündnerplatte (Patrick Nuo)

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mayonnaise1 EL
Senf½ EL
Balsamico2 EL
Salz und Pfeffer1 Prise
Wasser2 EL
Feldsalat200 g
Bündner Fleisch300 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Für den Salat Mayonnaise, Senf und Aceto Balsamico miteinander verrühren. Öl und Gewürze dazugeben, evtl. auch ein wenig Wasser. Nun das Dressing über den gewaschenen, geputzten Feldsalat träufeln.

    2.Das Bünderfleisch dekorativ an den Salat legen. Dazu Baguette reichen.

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