Flammkuchen
30 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Mehl | 250 g |
Öl | 2 EL |
Wasser | 125 ml |
Salz | 1 Pr |
Crème fraîche | ½ Becher |
Sahne | 1 EL |
Sucuk | etwas |
Ziegenkäse | etwas |
Butterkäse | etwas |
Parmesan | etwas |
Lauchzwiebel frisch | 2 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)961 (229)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate47,7 g
Fett0,9 g
Zubereitung
1.Mehl, Öl und Wasser zu einen Teig kneten. Teilen und auf bemehlter Fläche dünn ausrollen und auf Bleche mit Backpapier legen.
2.Die Creme Fraiche mit der Sahne vermischen und auf den Teig streichen.
3.Gewünschte Menge an Sucuk und Käse zurecht schneiden und auf dem Teig verteilen.
4.Bei 220° 15-20min backen
5.Lauchzwiebeln schneiden und auf den Flammkuchen streuen
