Currysosse

20 Min

Zutaten für 3 Personen


Öl	2 EL
Zwiebel	1 Stk.
Apfel	1 Stk.
Tomatenmark	1 EL
Curry	2 EL
Hühnerbrühe	¾ Ltr.
Mehl	2 EL

Zubereitung

1.Apfel und Zwiebel würfeln anschliessend in dem Öl anbraten.Das Mehl,Tomatenmark dazugeben und anschwitzen.Das Curry dazugeben,danach sofort mit der der Brühe ablöschen.Den Rest Brühe nach und nach dazu geben und zum Schluss mit den Gewürzen abschmecken