Brun Klüten

1 Std 30 Min

Zutaten für 6 Personen

Außerdem:
Fritierfett (überwiegend pflanzliches Fett)	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)306 (73)

Eiweiß3,2 g

Kohlenhydrate6,8 g

Fett3,6 g

1.Milch zum Kochen bringen, Grieß und Zucker zufügen.
2.Eier mit dem Knethaken unterrühren.
3.Mehl und Hefe unterkneten und den Teig ca. 60 Minuten gehen lassen.
4.Mit zwei Löffeln kleine Portionen abstechen und im heißen Fett ausbacken, anschließen in Zucker wenden oder mit Puderzucker bestäuben,