Eierspeisen : Buttermilch-Pfannkuchen mit Heidelbeermarmelade

Zubereitung

1. 1.Aus den Zutaten einen Teig verquirlen und gut 3 Minuten mixen.

   2.Eine Pfanne mit Öl ausminseln und die Pfannkuchen nach und nach ausbacken.

   3.Die Pfannkuchen dann mit Heidelbeermarmelade bestreichen, aufrollen und ......mmmmhhhhh ....die waren echt lecker.