Gemüse- Gratin
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gemüse- Gratin 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Broccoli frisch | 1 Stk. |
| Fenchel | 1 Stk. |
| Peperoni rot | 1 Stk. |
| Peperoni gelb | 1 Stk. |
| Zucchini | 1 Stk. |
| Eier | 2 Stk. |
| Halbrahm | 3 ¾ dl |
| Milch | 2 dl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1125 (268)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett26,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1125 (268)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett26,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Broccoli in Röschen zerteilen, das übrige Gemüse in Würfel schneiden. In leicht gesalzenem Wasser kurz blanchieren. Eier, Rahm und Milch zusammen verquirlen und würzen. Abgetropftes Gemüse in Gratinform geben, Guss darüber giessen. Im vorgeheizten Ofen bei ca 180° C ca. 25 - 30 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****l
vom
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