Entenbrust
15 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Entenbrust Filet | 4 |
Salz und Pfeffer | etwas |
Thymian | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)98 (24)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.Entenbrust mit der Hautseite in eine kalte ! Pfanne legen, heiß werden lassen und 10 min. anbraten, wenden und weitere 3-5 min braten. würzen, in Alufolie fest einwickeln und ruhen lassen.
