Selbstgemachte Pralinen!
1 Std 20 Min
Zutaten für 4 Personen
Kuvertüre weiß | 1 Stk. |
Kuvertüre Vollmilch | ½ Stk. |
Mandelsplitter | 20 Gramm |
getrocknete Erdbeeren | 20 Gramm |
Zubereitung
1.Zu erst die Vollmilch-Kuvertüre schmelzen und in der Zeit die Erdbeeren fein hacken. Dann in die geschmolzene Kuvertüre geben und verrühren. Die Schokomasse in eine Pralinenform (Ich nehme eine Herz-Silikonform) geben und dann die weiße Schokolade schmelzen. Diese über die Vollmilch-Kuvertüre geben sobald diese erhärtet ist.(Kühlschrank oder ein andere kalter Ort eignet sich dafür hervorragend!). Diese nicht ganz hart werden lassen und dann mit den Mandelsplittern garnieren.Nun richtig auskühlen lassen und dann anbieten! Super lecker und schnell gemacht. Ihr könnt das natürlich nach Belieben variieren und nur Weiße Schokolade nehmen oder Zartbitterschokolade. Das ist eure Sache. Viel Spaß beim Nachkochen! P.S. : Auf den Bildern seht ihr einige Kreationen von mir. Lasst euer Kreativität keine Grenzen.
