Schinken -Käse-Nudelsoße

20 Min

Schinken -Käse-Nudelsoße - Rezept

Zutaten für 4 Personen


Sahneschmelzkäse mit Kräutern	1 Päckchen
Kochschinken	1 Pk.
Zwiebel	1 Stk.
Champignons	200 gr.
Sahne	200 ml
Nudeln oder Tortellini nach Wahl	1 Pk.

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)699 (167)

Eiweiß4,0 g

Kohlenhydrate1,7 g

Fett16,3 g

Zubereitung

1.Zwiebel schälen und in Würfel schneiden Champignons (am liebsten frische) säubern und in Scheiben schneiden Kochschinken ebenfalls in Würfel schneiden

2.Zwiebel , Champignons und Schinken in etwas Öl in der Pfanne anbraten

3.Den Schmelzkäse und die Sahne dazu ( man kann auch Milch oder cremefine nehmen , jeder so wie er mag ;-) !! )

4.Auf kleiner Stufe köcheln lassen ,bis sich der Käse komplett aufgelöst hat ! Dabei immer wieder umrühren ! In der Zwiachenzeit die Nudeln wie gewohnt Kochen

5.Und dann guten Appetit :-)