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Spaghetti alla panna e gorgonzola

30 Min

Zutaten für 4 Personen

Spaghetti
400 g
Gorgonzola
200 g
Butter
1 EL
Sahne
250 ml
Salz
etwas
Pfeffer
etwas
Majoran
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1435 (342)
Eiweiß11,5 g
Kohlenhydrate33,8 g
Fett17,9 g

Zubereitung

  1. 1.Die Butter in einer großen Pfanne heiß werden lassen und unter ständigem Rühren den klein geschnittenen oder geraspelten Gorgonzola hinzugeben, bis der Käse geschmolzen ist.

  1. 2.Sahne langsam hinzugeben und ständig umrühren.

  1. 3.Die Soße ein wenig eindicken lassen und würzen.

  1. 4.Die gekochten Spaghetti mit in die Pfanne geben und kurz in der Soße umrühren.

  1. 5.Guten Appetit :-)

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