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Käsekuchen vom Blech

40 Min

Zutaten für 8 Personen

Butter
100 gr
Zucker
200 gr.
Mehl
375 gr.
Eier
2
Backpulver u.eine Prise Salz
3 Teel.
Belag
etwas
Quark
1 kg
Eier
4
Zucker
250 gr
Öl
1 Tasse
sahne ( flüssig)
2 Tassen
Vanillepuddingpulver
1 x
Zitronenzucker
1 P
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1202 (287)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate57,2 g
Fett3,3 g

Zubereitung

  1. 1.Butter Zucker Eier Mehl Backpulver und Salz miteinander schnell verkneten, Backpapier auf ein Blech legen und den Teig darauf ausrollen und an den Rändern etwas hoch ziehen. Für den Belag --- Eier und Zucker schön verschlagen, Dann Öl das dazu geben verrühren und den Quark unter mischen.Nun die Sahne dazu geben . Puddingpulver untermischen Zitronenzucker dazu geben und alles noch einmal gut durchmixen..Bei 175 Gr.Umluft ca 60 Min, backen. ( Stäbchenprobe )

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