Vanille - Buttercreme (Tortenfüllung)
1 Std 30 MinZutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack | 1 Päckchen |
Milch | 500 ml |
Zucker | 2 EL |
Butter weich | 250 g |
Puderzucker | 70 g |
Vanilleschote gemahlen | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1213 (290)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate11,7 g
Fett26,3 g
Zubereitung
1.Päckchen Pudding nach Packungsanleitung kochen (ich hab Vanille genommen) und gut abkühlen lassen. 250g Butter (weiche), gemahlene Vanilleschote (nach Geschmack) und 70g Puderzucker unter den kalten Pudding rühren.
2.Ich hab diese Füllung für meine "Hello Kitty" Torte genommen. Eignet sich super als "klebemasse" für Fondant.
3.Ich habe die Füllung z.B. für diese "Hello Kitty Torte" benutzt: http://www.kochbar.de/rezept/459825/Hello-Kitty-Torte-Oreo-Vanillecreme.html