Oma Anne's Erbsensuppe

Zubereitung

1. 1.Schinkenwürfel auslassen und mit der Brühe aufgießen. Kartoffeln und Erbsen zugeben, 20 - 30 Minuten köcheln lassen. Danach den Schmand und die Petersilie dazu geben. Die Wiener klein schneiden, in die Teller geben, darüber die Erbsensuppe geben und servieren.