Butterkuchen auf dem Blech
40 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Boden | |
|---|---|
Mehl | 250 Gramm |
Zucker | 200 Gramm |
Sahne | 200 ml |
Eier | 4 |
Zitrone | 1 |
Backpulver | 1 Päckchen |
| Belag | |
|---|---|
Butter | 150 Gramm |
Zucker | 200 Gramm |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Mandeln | 150 Gramm |
Milch | ⅛ Liter |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1688 (403)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate47,2 g
Fett21,3 g
Zubereitung
1.Mehl, Backpulver, Zucker, Sahne, 4 Eier und den Saft einer Zitrone in der angegebenen Reihenfolge in eine Rührschüssel geben und 2-4 Minuten verrühren
2.Masse auf ein Backblech geben und 15-20 Minuten bei 180 Grad vorbacken
3.In der Zeit Fett in einer Pfanne schmelzen, Zucker und Vanillezucker zufügen und verflüssigen
4.Mandeln dazugeben und leicht bräunen
5.mit der Milch ablöschen
6.Masse auf den vorgebackenen Kuchen streichen und für weitere 10 min backen
